Suklaa peittää ja sietää hyvin kannabiksen voimakasta makua. Pääsiäisenä leivoimme suklaamuffinsseja kannabiksella höystettynä, samaan tapaan kuin toscakakku tehtiin viime kuussa.
Ensin hienonsin ja siivilöin 13,5 grammaa kannabiksen kukintoa, mistä sain hienoa kannabisjauhetta 12,1 grammaa. Suklaamuffinssien ohje pienennettiin ja sovellettiin tästä Helpot suklaamuffinssit -ohjeesta, mm. osa sokerista korvattiin makeutusaineella (stevia) ja maitona oli soijamaitoa. Kannabisjauhot sekoitettiin kuiva-ainesten sekaan, ja muuten taikina tehtiin ja paistettiin ohjeen mukaan.
Muffinsseja tuli kaksitoista kappaletta, eli yhdessä muffinssissa on noin gramma kannabista. Tällaisen pienen makupalan syö helposti joko sellaisenaan, tai vaikka herkutellen vaniljakastikkeen kera.
Aikaisemmin olen suklaata ja kannabista yhdistänyt kannabiskaakaon lisäksi mm. kannabiskonvehdeissa ja kannabissuklaamaapähkinäkookospalleroissa.
0 kommenttia
Lähetä kommentti