10.4.2012

Kannabissuklaamuffinssit

Suklaa peittää ja sietää hyvin kannabiksen voimakasta makua. Pääsiäisenä leivoimme suklaa­muffinsseja kannabiksella höystettynä, samaan tapaan kuin toscakakku tehtiin viime kuussa.

Ensin hienonsin ja siivilöin 13,5 grammaa kannabiksen kukintoa, mistä sain hienoa kannabis­jauhetta 12,1 grammaa. Suklaamuffinssien ohje pienennettiin ja sovellettiin tästä Helpot suklaa­muffinssit -ohjeesta, mm. osa sokerista korvattiin makeutusaineella (stevia) ja maitona oli soija­maitoa. Kannabisjauhot sekoitettiin kuiva-ainesten sekaan, ja muuten taikina tehtiin ja paistettiin ohjeen mukaan.


Muffinsseja tuli kaksitoista kappaletta, eli yhdessä muffinssissa on noin gramma kannabista. Tällaisen pienen makupalan syö helposti joko sellaisenaan, tai vaikka herkutellen vanilja­kastikkeen kera.

Aikaisemmin olen suklaata ja kannabista yhdistänyt kannabis­kaakaon lisäksi mm. kannabis­konvehdeissa ja kannabis­suklaa­maapähkinä­kookos­palleroissa.

0 kommenttia

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...